Cachorro-quente de forno, torta cachorro-quente, hot-dog de assadeira, ou hot-dog na travessa são os vários nomes dessa receita com gosto de infância que a gente faz em dois minutinhos e todo mundo adora!!! Nem precisa usar o liquidificador, embora se vc quiser, pode usar para bater a massa.

Ingredientes da Massa: 3 ovos 450ml de leite; 200ml de óleo; 2 e 1/2 xic.(chá) de Farinha de Trigo; 1 col. (chá) sal; 1 col. (sopa) fermento;

Modo de fazer: Misture os ovos, o leite e o óleo. Junte o sal, a farinha e misture. Acrescente o fermento, misture mais um pouco e coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada.

Misture os ingredientes do recheio: 1/2 kg de Salsicha; 1/2 lata de milho; 1/2 lata de ervilha; 1 sachê de Molho de Tomate Pronto; Sal se achar necessário.

Coloque o recheio sobre a massa e cubra com o restante da massa. Se vc quiser pode colocar parmesão ou orégano por cima.

Leve ao forno preaquecido em 200ºC até dourar por cima. Aproximadamente 45 min.

Tamanho da Assadeira: 32 x 21cm

Se quiser ver o modo de fazer:

Fonte: panelaterapia.com/2020/07/cachorro-quente-de-forno.html

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